طریقه مصرف کباب لقمه 70% :

کباب لقمه را یک ساعت قبل از پخت بیرون از فریزر قرار دهید سپس در روغن سرخ کردنی تا حداقل دمای65درجه سانتی گراد کاملاً پخته تا به مصرف برسد.

نصف گوشت قلوه گاه گوسفندی را با نصف گوشت قلوه گاه گوساله چرخ کنید و مخلوط نمائید و کمی نمک اضافه کرده و در یخچال قرار دهید . 
پیاز را چرخ کنید و سپس در یخچال به مدت2 ساعت نگه دارید تا آب آن جدا شود . 
آب پیاز را دور ریخته و باقی آن را به گوشت اضافه کنید نمک وفلفل را اضافه و خوب ورز دهید . 





https://protein-city.com/product/kbab-nime-amade/