ران مرغ با کمر منجمد شهر پروتئین

معرفی محصول : ران مرغ با کمر منجمد

وزن محصول : 3±10 کیلو

موارد مصرف : بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها ،رستوران ها،مراکز دولتی و خصوصی،کترینگ ها، فست فودها و….

توضیحات بسته بندی : با بسته بندی ویژه شهر پروتئین حمل تا محل خریدار با ماشینهای یخچالدار

ویژگی های مثبت محصول : کشتار روز ,بدون افت وزن بار به جهت تحویل در محل , قیمت مناسب

ران مرغ : 13.5 گرم پروتئین دارد

ران مرغ یکی دیگر از قسمت های محبوب مرغ است که از نظر مقدار پروتئین نسبت به سینه در جایگاه پایین تری است.

یک ران پخته، بدون استخوان و بدون پوست ( 52 گرم ) حاوی 13.5 گرم پروتئین است. این مقدار برابر است با 26 گرم پروتئین در هر 100 گرم.

همچنین هر ران مرغ حاوی 109 کالری است که 100 گرم آن، 209 کالری می شود. 53 درصد کالری این قسمت، از پروتئین و 47 درصد آن از چربی است.

جالب است که گوشت ران مرغ نسبت به سینه مرغ رنگی تیره تر دارد. علتش این است که قسمت ران فعال تر است و حاوی میوگلوبین بیشتری است. این مولکول کمک می کند به عضلات فعال اکسیژن برسد و همچنین آن ها را قرمز تر می کند.

اکثر مردم بر این باورند که مرغ یک غذای سالم است، اما سالم بودن مرغ بستگی به نحوه تهیه و بخش مورد استفاده از مرغ می باشد.

مرغ جوجه شده یک راه مناسب برای خوردن مرغ در بین مردم است. اما تا به حال کالری مرغ سرخ شده را بررسی کرده اید؟ ممکن است بالاتر از انتظار شما باشد. یک وعده غذایی ۱۶۰ کالری دارد، اگر شما فقط سه اونس بخورید.

علاوه بر این، بسته به مواد تشکیل دهنده مورد استفاده در هنگام آماده سازی، شما ممکن است بیشتر چربی و سدیم مصرف کنید. کره اغلب در تهیه مرغ استفاده می شود و معمولا نمک برای طعم دادن به آن اضافه می شود.

این افزودنی ها باعث افزایش چربی و کالری مرغ می شود.

پوست مرغ منبع دیگری از چربی و کالری است.

 

https://protein-city.com/product/ran-morgh-bakamar-monjamed/