عدس شهر پروتئین

معرفی محصول : عدس

وزن محصول : 4 کیلو

موارد مصرف : بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها ،رستوران ها،مراکز دولتی و خصوصی،کترینگ ها، فست فودها و….

توضیحات بسته بندی : با بسته بندی ویژه شهر پروتئین حمل تا محل خریدار

ویژگی های مثبت محصول : با کیفیت، قیمت مناسب

خواص و فواید عدس :

1. شادابی پوست صورت

برای شادابی و رفع خستگی پوست صورت مفید می باشد.

ماسک عدس سبز برای پوست

2 قاشق عدس خیس خورده را له کنید و با عسل و آب لیموترش تازه ترکیب کنید، بر روی پوست صورت بمالید و بگذارید تا خشک شود سپس بشویید.

می تواند به درمان آکنه و جوش صورت و همچنین جای جوش کمک کند.

ماسک پودر عدس برای صورت

آن را پودر کرده و با آب ترکیب کنید تا خمیری ایجاد شود، خمیر را بر روی صورت خود بمالید و بگذارید 20 دقیقه بماند سپس با آب بشویید.

2. برای موی سر

موهای نازک را ضخیم تر و درخشان تر می کند، مقدار بالای آهن موجود در عدس اکسیژن را به فولیکول های مو انتقال داده و باعث افزایش رشد مو می شود.

3. برای ناخن

می تواند برای داشتن ناخن های سالم و قوی مفید باشد.

دو روش مختلف استفاده از عدس برای ناخن؛ عدس را طبخ کرده و مصرف کنید و یا عدس خیس شده را له کرده و بر روی ناخن بمالید، اجازه بدهید خشک شود و سپس آن را بشویید.

4. برای لاغری و کاهش وزن

شامل تمام مواد مغذی مفید مانند فیبر، پروتئین، مواد معدنی و ویتامین ها می باشد، کالری کمی دارد و تقریبا چربی ندارد و یک فنجان عدس پخته به خوبی شما را سیر نگه می دارد.

5. برای دیابت و قند خون دیابتی ها

به تنظیم سطح قند خون افراد دیابتی کمک می کند، این می تواند به ویژه برای کسانی که مبتلا بهدیابت، مقاومت به انسولین یا هیپوگلیسمی هستند مفید باشد.

6. در دوران بارداری برای زنان باردار و جنین

زنان باردار برای تامین پروتئین مورد نیازشان می توانند عدس استفاده کنند، دارای فیبر بالا بوده که از یبوست پیشگیری می کند و علاوه بر این نیاز روزانه فولات زن باردار و جنین در دوران بارداری را تامین می کند.

7. برای کودکان و نوزادان

یکی از منابع غنی پروتئین و فیبر می باشد که برای کودکان و نوزادان در حال رشد بسیار مفید است. یک غذای کم چرب بوده و دارای مواد معدنی مانند آهن، فسفر، فولات و پتاسیم است.

به پیشگیری از یبوست در کودکان و نوزادان کمک می کند، یک منبع عالی از ویتامین B و غنی از آهن است و سوخت و ساز و انرژی بدن کودک و نوزاد را بهبود می بخشد.

8. برای یبوست و اسهال

فیبر موجود در عدس به جلوگیری از یبوست و سایر اختلالات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر و دیورتیکولوز کمک می کند.

همچنین برای درمان اسهال مفید می باشد.

9. برای قلب و بیماران قلبی

مطالعات متعدد نشان داده که خوردن عدس باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی می شود. عدس ها منبع عالی از فولات و منیزیم هستند، منیزیم جریان خون اکسیژن و مواد مغذی را در سراسر بدن بهبود می بخشد و به سلامت قلب کمک می کند.

10. برای کبد و کبد چرب

غنی از فیبر است که به فرایند پاکسازی و سم زدایی کبد کمک می کند، عدس می تواند برای درمان کبد چرب مفید باشد.

11. برای کم خونی و آنمی

دارای مقادیر بالای آهن بوده که می تواند به درمان کم خونی و آنمی کمک کند.

منبع : کوکا




https://protein-city.com/product/adas/

لپه شهر پروتئین

معرفی محصول : لپه

وزن محصول : 4 کیلو

موارد مصرف : بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها ،رستوران ها،مراکز دولتی و خصوصی،کترینگ ها، فست فودها و….

توضیحات بسته بندی : با بسته بندی ویژه شهر پروتئین حمل تا محل خریدار

ویژگی های مثبت محصول : با کیفیت، قیمت مناسب

خواص  لپه :

1. دیابت و قند خون

مقادیر بالای فیبر موجود در لپه به تنظیم سطح قند خون در بدن کمک می کند؛ فیبر محلول موجود در لپه جذب قند ها را کاهش می دهد و با کاهش سرعت آزاد سازی گلوکز در بدن، مانع از افزایش قند خون در افراد مبتلا به دیابت می شود.

2. نوزادان و کودکان

• حاوی مقادیر بالای فولات، آهن، روی، پروتئین، منگنز و کلسیم است که به بهبود رشد نوزادان و کودکان کمک می کند
• مقادیر بالای ویتامین A و ویتامین C موجود در لپه به تقویت سیستم ایمنی بدن نوزادان و کودکان کمک می کند
• مقادیر بالای آهن و فولات موجود در لپه برای درمان کم خونی نوزادان و کودکان مفید است
• کلسیم و ویتامین K موجود در لپه به بهبود رشد و تقویت استخوان ها در نوزادان و کودکان کمک می کند

3. جنین و زنان باردار

مقادیر بالای ویتامین های B موجود در لپه به ویژه فولات، خطر ابتلا به نقص لوله های عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش داده، از زایمان زودرس جلوگیری می کند و برای سلامت زنان باردار مفید می باشد.

فولات موجود در لپه با افزایش تولید گلبول های قرمز خون به درمان کم خونی در دوران بارداری کمک می کند.

مطالعات نشان داده اند که ایزوفلاوون های موجود در لپه به کاهش گرگرفتگی در زنان یائسه کمک می کنند.

4. لاغری و کاهش وزن

فیبر و پروتئین موجود در لپه به لاغری و کاهش وزن کمک می کنند؛ لپه کالری پایینی دارد و علاوه بر این فیبر موجود در آن باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.

5. معده و دستگاه گوارش

فیبر موجود در آن به بهبود هضم غذا کمک می کند، معده درد را کاهش می دهد و خطر ابتلا به بیماری های گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر و دیورتیکولوز را از بین می برد.

6. یبوست و اسهال

مقادیر بالای فیبر موجود در آن به بهبود حرکات روده کمک کرده و به پیشگیری و درمان یبوست و اسهال کمک می کند.

7. فشار خون

تحقیقات نشان می دهد که مقادیر بالای پتاسیم موجود در آن زرد باعث کاهش فشار خون بالا می شود.

8. کلسترول خون

نخود فرنگی منبع خوبی از فیبر های محلول است که باعث کاهش کلسترول بالای خون می شود؛ در واقع لپه کلسترول موجود در صفرا را در روده جذب کرده و از بدن دفع می کند.

9. قلب

فیبر موجود در لپه به کاهش کلسترول بالای خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

پتاسیم موجود در لپه با کاهش فشار خون بالا، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را از بین می برد.

10. سرطان

نخود فرنگی حاوی استروژن های گیاهی به نام ایزوفلاون هاست که به بهبود هورمون های بدن کمک کرده و خطر  ابتلا به سرطان های خاصی از قبیل سرطان سینه و سرطان پروستات را کاهش می دهد.

یک مطالعه در سوئد نشان داده که لپه حاوی مقادیر بالای کومسترول است که خطر ابتلا به تومور را کاهش می دهد.

11. کبد

حاوی مقادیر قابل توجه مولیبدن است که به سم زدایی و پاک سازی کبد از سولفیت های کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های کبد را کاهش می دهد.

12. پوکی استخوان

فسفر و کلسیم موجود در لپه به تقویت استخوان های بدن کمک کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهند.

13. درمان حساسیت به سولفیت ها

مصرف مواد غذایی فرآوری شده مانند فست فود ها، چیپس سیب زمینی، سرکه و ترشیجات به دلیل مقادیر بالای سولفات که دارد در برخی افراد باعث حساسیت می شود که با علائمی مانند تپش قلب، سردرد، اسهال و تهوع مشخص می شود.

به دلیل مقادیر بالای مولیبدن که دارد به سم زدایی بدن کمک کرده و حساسیت به سولفیت را درمان می کند.

14. منبع پروتئین گیاهی

به دلیل مقادیر بالای پروتئین که دارد به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی برای گیاهخواران و و افراد وگن شناخته می شود.

15. درمان بی خوابی شبانه

مقادیر بالای آمینو اسید تریپتوفان موجود در لپه با افزایش ترشح سروتونین در خون، خلق و خو را بهبود بخشیده و به درمان بی خوابی شبانه کمک می کند.

16. درمان کم خونی

مقادیر قابل توجه آهن و فولات موجود در لپه با افزایش تولید گلبول های قرمز خون به درمان کم خونی یا آنمی کمک می کنند.

منبع : کوکا


https://protein-city.com/product/lape/

نخود شهر پروتئین

معرفی محصول : نخود

وزن محصول : 4 کیلو

موارد مصرف : بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها ،رستوران ها،مراکز دولتی و خصوصی،کترینگ ها، فست فودها و….

توضیحات بسته بندی : با بسته بندی ویژه شهر پروتئین حمل تا محل خریدار

ویژگی های مثبت محصول : با کیفیت، قیمت مناسب

خواص این حبوبات برای سلامت بدن :

نخود که جزء خانواده حبوبات محسوب می‌شود دارای املاح، ویتامین و پروتئین‌های متعددی از جمله نشاسته، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، روغن گیاهی، مس و ویتامین‌هایی مانند ویتامین A،B1، B2 است. بنابراین نخود دارای اسیدآمینه‌های مختلف، ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیار مفیدی است که می‌توانیم بگوییم نه فقط یک غذا بلکه دارو محسوب می‌شود.

از بین برنده انگل‌های روده، برطرف‌کننده درد سینه و تنگی نفس، تقویت‌کننده ریشه مو، درمان زردی، درمان دردهای کلیه و افزایش حافظه است.






https://protein-city.com/product/nokhod/

لوبیا قرمز شهر پروتئین

معرفی محصول : لوبیا قرمز

وزن محصول : 4 کیلو

موارد مصرف : بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها ،رستوران ها،مراکز دولتی و خصوصی،کترینگ ها، فست فودها و….

توضیحات بسته بندی : با بسته بندی ویژه شهر پروتئین حمل تا محل خریدار

ویژگی های مثبت محصول : با کیفیت، قیمت مناسب

خواص لوبیا قرمز :

1. جوان سازی پوست صورت

مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در لوبیا قرمز، احتمال پیری زودرس را کاهش داده و با کاهش چین و چروک به جوان سازی پوست صورت کمک می کنند.

2. اگزما و پسوریازیس

در طب سنتی از خمیر لوبیا به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، برای درمان اگزما و پسوریازیس استفاده می شود.

3. تقویت و افزایش رشد مو

دارای مقادیر بالای آهن و مس می باشد که باعث تقویت فولیکول های مو شده و با جلوگیری از ریزش مو، به افزایش رشد مو کمک می کند.

4. سنگ کلیه

حاوی مقادیر بسیار کم سدیم و مقادیر بالای فیبر است و گفته می شود که به درمان سنگ کلیهکمک می کند.

یک دیورتیک طبیعی است که با افزایش حجم ادرار به درمان سنگ کلیه کمک می کند.

5. لاغری و کاهش وزن

مقادیر بالای فیبر و پروتئین موجود در لوبیا قرمز به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن افراد می شود.

تحقیقات نشان داده که لوبیا قرمز حاوی مهارکننده های آلفا آمیلاز است که از جذب و تجزیه نشاسته جلوگیری کرده و به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

6. دیابت و قند خون

به گفته انجمن دیابت آمریکا، لوبیا قرمز یکی از بهترین انواع حبوبات برای تنظیم سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت می باشد.

شاخص گلیسمی پایینی دارد و علاوه بر این مقادیر بالای فیبر و کربوهیدرات های موجود در آن برای کاهش قند و کلسترول خون در افراد دیابتی مفید می باشد.

7. نوزادان و کودکان

مقادیر بالای مواد مغذی و پروتئین موجود در لوبیا قرمز برای افزایش رشد نوزادان و کودکان ضروری می باشد.

کلسیم و پتاسیم موجود در لوبیا قرمز به تقویت استخوان ها در نوزادان و کودکان کمک می کند.

فولات موجود در لوبیا قرمز برای رشد مغز نوزادان و کودکان مفید است.

8. جنین و زنان باردار

مقادیر بالای فولات موجود در لوبیا قرمز احتما نقص لوله عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش می دهد.

مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا قرمز خطر ابتلا به یبوست در زنان باردار را کاهش می دهد.

آهن و فولات موجود در لوبیا قرمز برای درمان کم خونی در دوران بارداری ضروری هستند.

9. بدنسازی

دارای مقادیر بالایی کربوهیدرات دارد، کربوهیدرات به ریکاوری عضلات پس از تمرینات بدنسازی کمک می کند.

حاوی مقادیر بالای فیبر است که به بهبود هضم غذا کم کرده و برای لاغری و کاهش وزن ورزشکاران مفید است.

منیزیم موجود در آن باعث سنتز پروتئین در بدن شده و به عضله سازی در بدنسازان کمک می کند.

10. منبع پروتئین گیاهی

حاوی مقادیر بالای پروتئین بوده و یکی از غنی ترین منابع پروتئین گیاهی برای گیاهخواران و افراد وگن شناخته می شود.

باید بدانید که لوبیا قرمز بهترین جایگزین پروتئین گوشت قرمز محسوب می شود.

11. کلسترول خون و قلب

مصرف لوبیا قرمز به دلیل مقادیر بالای فیبر و مواد مغذی موجود در آن به کلسترول بالای خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

12. فشار خون

مقادیر بالای پتاسیم و منیزیم موجود در آن به کاهش فشار خون بالا کمک می کند.

13. سرطان

مقادیر بالای فلائنوئید ها و آنتی اکسیدان های موجود در آن خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

تحقیقات نشان می دهد که مقادیر بالای فیبر موجود در آن از ابتلا به سرطان های معده و روده پیشگیری می کند.

14. پوکی استخوان

کلسیم و منیزیم موجود در آن، استخوان ها را تقویت کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.

15. نقرس

تحقیقات نشان داده که لوبیا قرمز به دلیل مقادیر بالای پروتئین که دارد، خطر ابتلا به نقرس را کاهش می دهد.

16. تقویت حافظه

ویتامین B1 یا تیامین موجود در آن با افزایش سطح استیل کولین که یک انتقال دهنده عصبی مهم برای مغز است، باعث تقویت حافظه می شود.

17. میگرن

میزان قند موجود در مواد غذایی می تواند باعث تشدید میگرن شود؛ لوبیا قرمز شاخص گلیسمی پایینی دارد که قند را به آهستگی وارد جریان خون می کند و خطر ابتلا به میگرن را کاهش می دهد.

18. معده و دستگاه گوارش

فیبر موجود در آن باعث بهبود هضم غذا شده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

19. یبوست

مقادیر بالای فیبر موجود در آن باعث بهبود حرکات روده شده و به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کند.

20. سم زدایی بدن

به دلیل مقادیر بالای مولیبدن موجود در آن می تواند باعث پاک سازی و سم زدایی بدن، کلیه ها و کبد شود و خطر ابتلا به کبد چرب، آلرژی و حساسیت و آسم را کاهش دهد.

21. آب مروارید

ویتامین B3 موجود در آن به تقویت بینایی و سلامت چشم کمک کرده و خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد.

22. آرتریت روماتوئید

مقادیر بالای مس موجود در آن و همچنین خواص ضد التهابی آن خطر ابتلا به آرتریت روماتوئید را کاهش می دهد.

منبع : کوکا




https://protein-city.com/product/lobia-ghermez/

لوبیا چیتی شهر پروتئین

معرفی محصول : لوبیا چیتی

وزن محصول : 4 کیلو

موارد مصرف : بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها ،رستوران ها،مراکز دولتی و خصوصی،کترینگ ها، فست فودها و….

توضیحات بسته بندی : با بسته بندی ویژه شهر پروتئین حمل تا محل خریدار

ویژگی های مثبت محصول : با کیفیت، قیمت مناسب

خواص لوبیا چیتی :

1. درمان خشکی پوست

خشکی پوست یکی از علائم کمبود ویتامین B در بدن است؛ لوبیا چیتی به دلیل مقادیر بالای ویتامین های B که دارد خشکی پوست و علائم آن را درمان می کند.

2. درمان ریزش مو

یکی از دلایل ریزش مو کمبود پتاسیم در بدن است؛ لوبیا چیتی غنی از پتاسیم است و می تواند به درمان ریزش مو کمک کند.

3. جنین و زنان باردار

فولات یا اسید فولیک موجود در آن احتمال نقص لوله های عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش می دهد.

مقادیر بالای پروتئین و مواد مغذی موجود در آن باعث رفع خستگی و افزایش انرژی در زنان باردار می شود.

مس و آهن موجود در آن برای پیشگیری و درمان کم خونی در زنان در دوران بارداری و شیردهی مفید می باشد.

مقادیر بالای فیبر موجود در آن از یبوست دوران بارداری پیشگیری می کند.

4. زنان شیرده

مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن به ویژه ویتامین های B باعث افزایش شیر مادر و تقویت بدن زنان در دوران شیردهی می شود.

5. نوزادان و کودکان

مقادیر بالای مس و آهن موجود در آن به پیشگیری و درمان کم خونی در نوزادان و کودکان کمک می کند.

مقادیر بالای مواد معدنی، ویتامین ها و پروتئین موجود در آن برای بهبود رشد نوزادان و کودکان مفید است.

فیبر موجود در لوبیا چیتی خطر ابتلا به یبوست در نوزادان و کودکان را کاهش می دهد.

6. لاغری و کاهش وزن

لوبیا چیتی چاق کننده است؟

خیر. مقادیر بالای فیبر و پروتئین موجو در لوبیا چیتی باعث کاهش اشتها شده و با پیشگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.

7. بدنسازی

مقادیر بالایی کربوهیدرات دارد، کربوهیدرات به ریکاوری عضلات ورزشکاران پس از تمرینات بدنسازی کمک می کند.

حاوی مقادیر بالای فیبر است که به بهبود هضم غذا کمک کرده و برای چربی سوزی، لاغری و کاهش وزن ورزشکاران و بدنسازان مفید است.

منیزیم موجود در لوبیا چیتی باعث سنتز پروتئین در بدن شده و به عضله سازی بدنسازان کمک می کند.

8. منبع پروتئین گیاهی

حاوی مقادیر بالای پروتئین بوده و یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی جایگزین گوشت قرمز برای گیاهخواران و افراد وگن شناخته می شود.

بد نیست بدانید که لوبیا چیتی بیشترین مقدار پروتئین را در میان انواع لوبیا ها دارا می باشد.

9. دیابت و قند خون

به دلیل مقادیر بالای کربوهیدرات های پیچیده که دارد به تنظیم قند خون و میزان انسولین در بدن کمک کرده و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.

تحقیقات اخیر نشان می دهد که افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که در رژیم غذایی خود از لوبیا چیتی استفاده می کنند، کاهش قابل توجهی در میزان هموگلوبین A1c دارند.

مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا چیتی، خطر ابتلا به سندرم متابولیک را که بر میزان قند خون تاثیر می گذارد، کاهش می دهد.

10. معده و دستگاه گوارش

فیبر موجود در لوبیا چیتی باعث بهبود هضم غذا می شود، نفخ شکم را کاهش می دهد (گفته می شود که لوبیا چیتی نسبت به بقیه ی لوبیا ها، نفخ کمتری دارد)، سندروم روده تحریک پذیر را درمان کرده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

11. یبوست

مقادیر قابل توجه فیبر موجود در لوبیا چیتی باعث بهبود حرکات روده شده و به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کند.

12. کلسترول خون

مطالعات منتشر شده در مجله کالج تغذیه آمریکا نشان می دهد که لوبیا چیتی به دلیل مقادیر پایین چربی، یکی از بهترین جایگزین های گوشت قرمز در افراد مبتلا به کلسترول خون بالا می باشد.

13. قلب

مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و فیبر موجود در لوبیا چیتی خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

مقادیر بالای فولات موجود در لوبیا چیتی از افزایش هوموسیستئین خون جلوگیری کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

14. فشار خون

مقادیر بالای پتاسیم موجود در آن، رگ های خونی را شل کرده و با بهبود گردش خون در بدن به درمان فشار خون بالا کمک می کند.

15. نقرس

مقادیر بالای پروتئین موجود در آن خطر ابتلا به نقرس را کاهش می دهد.

16. کبد چرب

مقادیر بالای مولیبدن موجود در آن به پاک سازی و سم زدایی کبد از آلودگی ها و فلزات سنگین کمک کرده و به درمان بیماری های کبد از جمله کبد چرب کمک می کند.

17. سرطان

طبق گزارش مجله تغذیه بالینی آمریکا، لوبیا چیتی حاوی پلی فنول هایی است که خطر ابتلا به سرطان و تومور را کاهش می دهد؛ کائمفرول یکی از فلاونوئید هی موجود در آن است که خواص ضد التهابی دارد و رشد سلول های سرطانی و تومور را متوقف می کند.

تحقیقات نشان داده که لوبیا چیتی به دلیل مقادیر بالای فیبر موجود در آن، خطر ابتلا به سرطان سینه را با مهار جذب استروژن کاهش می دهد. 

18. سکته مغزی

باعث بهبود گردش خون در بدن شده و با افزایش اکسیژن رسانی به مغز خطر ایجاد لخته خون و سکته مغزی را کاهش می دهد.

19. کم خونی

مقادیر بالای آهن و مس موجود در آن با افزایش تولید گلبول های قرمز خون، کم خونی یا آنمی را درمان می کند.

توصیه می شود که زنان در دوران قاعدگی و پریود، لوبیا چیتی مصرف کنند تا عوارض کم خونی از جمله سردرد، حالت تهوع، سرگیجه و ضعف و بی حالی را درمان کند.

20. آلزایمر و پارکینسون

ویتامین B1 یا تیامین موجود در آن با افزایش سطح استیل کولین که یک انتقال دهنده عصبی مهم برای مغز است، باعث تقویت حافظه شده و خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد.

مقادیر بالای فولات موجود در آن از افزایش تولید هوموسیستئین خون جلوگیری کرده و خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را کاهش می دهد.

منبع : کوکا

 


https://protein-city.com/product/lobia-chiti/

لوبیا سفید شهر پروتئین

معرفی محصول : لوبیا سفید

وزن محصول : 4 کیلو

موارد مصرف : بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها ،رستوران ها،مراکز دولتی و خصوصی،کترینگ ها، فست فودها و….

توضیحات بسته بندی : با بسته بندی ویژه شهر پروتئین حمل تا محل خریدار

ویژگی های مثبت محصول : با کیفیت، قیمت مناسب

خواص لوبیا سفید :

1. جوان سازی پوست صورت

لوبیا سفید به دلیل مقادیر بالای مس موجود در آن، احتمال پیری زودرس را کاهش داده و با افزایش تولید کلاژن باعث کاهش چین و چروک شده و به جوان سازی پوست صورت کمک می کند.

2. تقویت و افزایش رشد مو

مقادیر بالای آهن و مس موجود در لوبیا سفید باعث تقویت فولیکول های مو شده و با جلوگیری از ریزش مو، باعث افزایش رشد مو ها می شود.

3. نوزادان و کودکان

مقادیر قابل توجه آهن و فولات موجود در لوبیا سفید، احتمال ابتلا به کم خونی در نوزادان و کودکان را کاهش می دهد.

لوبیا سفید حاوی مقادیر بالای ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین است که به رشد نوزادان و کودکان کمک می کنند.

فیبر موجود در لوبیا سفید، احتمال ابتلای نوزادان و کودکان به یبوست و اسهال را کاهش می دهد.

4. جنین و زنان باردار

مقادیر بالای فولات موجود در لوبیا سفید، نقص لوله عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش می دهد.

مقادیر بالای فولات و آهن موجود در لوبیا سفید احتمال کم خونی در زنان باردار را کاهش می دهد.

فیبر موجود در لوبیا سفید، احتمال ابتلا به یبوست را در زنان باردار کاهش می دهد.

5. سلامت دندان ها

مقادیر بالای کلسیم، آهن، منیزیم و منگنز موجود در لوبیا سفید، باعث تقویت دندان ها شده و خطر ابتلا به عفونت دندان و دندان درد را کاهش می دهد.

6. لاغری و کاهش وزن

لوبیا سفید یکی از حبوبات کم کالری با مقادیر بالای فیبر است که باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.

7. معده و دستگاه گوارش

مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا سفید، باعث بهبود هضم غذا شده، خطر ابتلا به زخم معده را کاهش می دهد و برای سلامت دستگاه گوارش مفید می باشد.

فیبر باعث تحریک حرکت مجرای روده بزرگ می شود و با سم زدایی و پاک سازی روده خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

8. یبوست و اسهال

مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا سفید به بهبود حرکات روده کمک کرده و خطر ابتلا به یبوست و اسهال را کاهش می دهد.

9. دیابت و قند خون

فیبر موجود در لوبیا سفید، باعث تثبیت سطح قند خون و انسولین شده و احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.

لوبیا سفید شاخص گلیسمی پایینی دارد، به کاهش قند خون در افراد دیابتی کمک کرده و علائم این بیماری را بهبود می بخشد.

10. آلزایمر و پارکینسون

مقادیر بالای فولات موجود در لوبیا سفید، باعث کاهش هموسیستئین خون شده و خطر ابتلا به زوال عقل، آلزامیر و پارکینسون را کاهش می دهد.

تیامین موجود در لوبیا سفید، باعث افزایش برخی از نوروترانسمیتر های مورد نیاز برای تقویت حافظه شده و عملکرد شناختی مغز را بهبود می بخشد.

11. فشار خون و قلب

فولات موجود در لوبیا سفید، سطح هوموسیستئین خون را کاهش می دهد و از ابتلا به بیماری های قلبی پیشگیری می کند.

مقادیر بالای منیزیم موجود در لوبیا سفید، تنش و استرس رگ های خونی را بهبود می بخشد، باعث کاهش فشار خون بالا شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سکته قلبی را کاهش می دهد.

12. چربی و کلسترول خون

مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا سفید باعث کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بالای خون شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

13. سرطان

مقادیر بالای منگنز، مس و آنتی اکسیدان های موجود در لوبیا سفید، تاثیر رادیکال های آزاد بدن را کاهش داده و خطر ابتلا به سرطان را از بین می برند.

14. منبع طبیعی و گیاهی پروتئین

لوبیا سفید، حاوی مقادیر بالای پروتئین است و یکی از بهترین منابع طبیعی و گیاهی پروتئین برای گیاهخوارا ن و وگن ها محسوب می شود.

پروتئین ها بلوک های ساختمانی زندگی هستند که به رشد سلول های جدید، بافت ها، عضلات، استخوان ها و رگ های خونی کمک می کنند.

15. کم خونی

آهن و فولات موجود در لوبیا سفید با افزایش تولید گلبول های قرمز خون به درمان کم خونی کمک کرده و علائم کم خونی را بهبود می بخشند.

16. بدنسازی

لوبیا سفید یکی از بهترین انواع حبوبات برای بدنسازان و ورزشکاران محسوب می شود؛ مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا سفید به لاغری و کاهش وزن کمک می کند و پروتئین موجود در آن باعث تقویت ماهیچه ها و عضله سازی در بدنسازی می شود.

منبع : کوکا




https://protein-city.com/product/lobia-white/

لوبیا چشم بلبلی شهر پروتئین

معرفی محصول : لوبیا چشم بلبلی

وزن محصول : 4 کیلو

موارد مصرف : بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها ،رستوران ها،مراکز دولتی و خصوصی،کترینگ ها، فست فودها و….

توضیحات بسته بندی : با بسته بندی ویژه شهر پروتئین حمل تا محل خریدار

ویژگی های مثبت محصول : با کیفیت، قیمت مناسب

خواص لوبیا چشم بلبلی :

1. جوان سازی پوست صورت

مقادیر بالای ویتامین A، ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در آن به رفع چین و چروک پوست کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.

2. ترمیم پوست آسیب دیده

مقادیر بالای ویتامین A موجود در آن به سلامت پوست کمک کرده و با تشکیل سلول های جدید، باعث ترمیم پوست آسیب دیده می شود.

3. درمان ریزش مو

مقادیر قابل توجه مس و روی موجود در آن باعث تقویت فولیکول های مو شده و به درمان ریزش مو کمک می کند.

4. دیابت و قند خون

تحقیقات نشان داده که فیبر موجود در آن به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک می کند.

لوبیا چشم بلبلی شاخص گلیسمی پایینی دارد، بنابراین به آرامی تجزیه شده و باعث افزایش ناگهانی قند خون در افراد دیابتی نمی شود.

مقادیر بالای منیزیم موجود در آن، نقش مهمی در متابولیسم کربوهیدرات ها دارد و به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک می کند.

5. لاغری و کاهش وزن

لوبیا چشم بلبلی یکی از مواد غذایی کم چربی و کم کالری بوده و می تواند به لاغری و کاهش وزن افراد کمک کند.

مقادیر بالای فیبر موجود در آن به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن می شود.

همچنین فیبر موجود در آن به سم زدایی روده ها کمک کرده و باعث کاهش چربی شکم می شود.

6. نوزادان و کودکان

مقادیر بالای آهن، مس و فولات موجود در آن برای پیشگیری و درمان کم خونی در نوزادان و کودکان مفید می باشد.

ویتامین A موجود در آن باعث تقویت بینایی و تقویت سیستم ایمنی بدن نوزادان و کودکان می شود.

توصیه می کنیم که لوبیا چشم بلبلی را از سن 8 ماهگی به رژیم غذایی نوزاد خود اضافه کنید و برای کاهش نفخ، آن را به مدت 4 تا 8 ساعت در آب خیس کنید و سپس بپزید.

7. جنین و زنان باردار

دارای مقادیر بالای فولات است که خطر نقایص مادرزادی جنین (نقص لوله های عصبی مانند اسپینا بیفیدا) در دوران بارداری را کاهش می دهد.

آهن و فولات موجود در آن برای پیشگیری و درمان کم خونی در زنان باردار مفید می باشد.

مقادیر بالای فیبر موجود در آن خطر ابتلا به یبوست دوران بارداری را کاهش می دهد.

متخصصان توصیه می کنند که بهتر است زنان در دوران بارداری از زیاده روی در مصرف لوبیا چشم بلبلی اجتناب کنند چون ممکن است باعث نفخ و احتباس گاز شود.

8. دوران شیردهی

فولات موجود در آن به پیشگیری و درمان کم خونی در زنان شیرده کمک می کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در دوران شیردهی می شود.

9. چشم

مقادیر بالای ویتامین A موجود در آن به تقویت بینایی کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های چشمی مانند آب مروارید را کاهش می دهد.

10. فشار خون و قلب

غنی از پتاسیم است که فشار خون بالا را کاهش داده و برای پیشگیری از بیماری های قلبی مفید می باشد.

تحقیقات نشان داده که لوبیا چشم بلبلی یک غذای سالم برای قلب است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

11. کلسترول خون

تحقیقات نشان داده که مقادیر بالای فیبر و پروتئین موجود در آن به کاهش کلسترول بالای خون کمک می کنند.

12. معده و دستگاه گوارش

مقادیر بالای فیبر موجود در آن به بهبود هضم غذا کمک می کند، معده را تقویت کرده و کرم معده را درمان می کند و برای سلامت دستگاه گوارش مفید می باشد.

13. یبوست و اسهال

فیبر موجود در لوبیا چشم بلبلی باعث افزایش حرکات روده شده و با دفع مواد زائد بدن، به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کند.

در طب سنتی چین از لوبیا چشم بلبلی برای درمان اسهال استفاده می کنند.

14. کم خونی

مقادیر بالای آهن، مس و فولات موجود درآن باعث افزایش تولید گلبول های قرمز خون شده و به درمان کم خونی کمک می کنند.

15. منبع پروتئین گیاهی

حاوی مقادیر بالای پروتئین بوده و یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی برای گیاهخواران و وگن ها محسوب می شود.

16. پیشگیری از آلزایمر

مقادیر بالای فولات، ویتامین B12 و ویتامین B6 موجود در آن، باعث کاهش تولید هوموسیستئین در خون شده و خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را کاهش می دهد.

17. بی خوابی شبانه

لوبیا چشم بلبلی حاوی مقادیر بالای تریپتوفان و منیزیم است که باعث آرامش ذهن و بدن شده و به درمان بی خوابی شبانه کمک می کنند.

18. سم زدایی بدن

مقادیر بالای فیبر موجود در آن با افزایش دفع مواد زائد از طریق مدفوع، به سم زدایی و پاک سازی بدن کمک می کند.

در هند از لوبیا چشم بلبلی به دلیل خواص دیورتیک طبیعی که دارد برای سم زدایی بدن استفاده می شود.

19. سرطان

آنتی اکسیدان های موجود در لوبیا چشم بلبلی با حذف رادیکال های آزاد بدن به پیشگیری و درمان سرطان کمک می کنند.

مقادیر بالای ویتامین A و ویتامین C موجود در آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

20. پوکی استخوان

کلسیم، آهن، منیزیم و منگنز موجود در آن باعث حفظ تراکم استخوان ها شده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.

منبع : کوکا







https://protein-city.com/product/lobia-cheshm-bolboli/

ماش شهر پروتئین

معرفی محصول : ماش

وزن محصول : 4 کیلو

موارد مصرف : بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها ،رستوران ها،مراکز دولتی و خصوصی،کترینگ ها، فست فودها و….

توضیحات بسته بندی : با بسته بندی ویژه شهر پروتئین حمل تا محل خریدار

ویژگی های مثبت محصول : با کیفیت، قیمت مناسب

خواص ماش :

1. جوان سازی پوست صورت

مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و مس موجود در ماش به کاهش چین و چروک صورت و دور چشم کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.

2. لایه برداری پوست صورت

ماش، یک اسکراب طبیعی است و به دلیل مقادیر بالای مس که دارد باعث پاک سازی و لایه برداری پوست صورت شده و پوست را روشن تر و درخشان تر می کند.

ماسک ماش برای صورت

نصف فنجان ماش خام را پودر کنید و با آب ترکیب کنید تا خمیری به دست آید، این خمیر را بر روی صورت بمالید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا خشک شود، سپس با آب سرد خوب بشویید.

3. تقویت و افزایش رشد مو

مس، آهن، کلسیم و منیزیم موجود در دانه های ماش با بهبود گردش خون در پوست سر و افزایش اکسیژن رسانی به مو ها، باعث تقویت و افزایش رشد مو می شوند.

4. یبوست و اسهال

مقادیر بالای پکتین در ماش (یک نوع فیبر محلول) باعث بهبود حرکات روده شده و به پیشگیری و درمان یبوست و اسهال کمک می کند.

5. معده و دستگاه گوارش

ماش حاوی مقادیر بالای فیبر است که به بهبود هضم غذا کمک کرده، معده درد را درمان می کند و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود.

علاوه بر این مقادیر بالای نشاسته موجود در ماش باعث تقویت باکتری های سالم روده می شود و با تقویت سیستم ایمنی بدن، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

6. نوزادان و کودکان

ماش به دلیل مقادیر بالای ویتامین ها و مواد مغذی که دارد برای بهبود رشد نوزادان و کودکان مفید می باشد.

مقادیر بالای مس و آهن موجود در ماش خطر ابتلا به کم خونی در نوزادان و کودکان را کاهش می دهد.

7. جنین و زنان باردار

ماش حاوی مقادیر بالای فولات است که خطر زایمان زودرس و نقص لوله های عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش می دهد.

مقادیر بالای پروتئین موجو در ماش برای افزایش انرژی زنان باردار مناسب می باشد.

آهن موجود در ماش باعث افزایش تولید گلبول های قرمز خون شده و خطر ابتلا به کم خونی در دوران بارداری را کاهش می دهد.

8. دیابت و قند خون

مقادیر بالای فیبر و پروتئین موجود در ماش به کاهش قند خون کمک می کنند.

مطالعات جدید نشان می دهد که آنتی اکسیدان های ویتکسین و ایزو ویتکسین موجود در ماش می توانند با بهبود عملکرد انسولین، سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو را کاهش دهند.

9. لاغری و کاهش وزن

مطالعات نشان داده اند که مقادیر بالای فیبر و پروتئین موجود در ماش، می توانند هورمون های گرسنگی از جمله گرلین را سرکوب کنند، در نتیجه با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کنند.

10. فشار خون

مقادیر قابل توجه پتاسیم، منیزیم و فیبر موجود در ماش به کاهش فشار خون بالا کمک می کند.

11. کلسترول خون و قلب

تحقیقات نشان می دهد که مقادیر بالای فیبر و آنتی اکسیدان های موجود در ماش، کلسترول بالای خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و سکته قلبی را کاهش می دهد.

12. نقرس

ماش به دلیل مقادیر بالای پروتئین و ترکیبات کم پورینی که دارد، به پیشگیری و درمان نقرس کمک می کند.

13. درمان گرمازدگی

ماش دارای خواص ضد التهابی است و می تواند بدن را در برابر گرمازدگی، افزایش درجه حرارت بدن در اثر گرما و تشنگی محافظت کند.

مقادیر بالای آنتی اکسیدان های ویتکسین و ایزو ویتکسین بدن را در برابر رادیکال های آزاد ناشی از گرمازدگی محافظت می کند.

14. پوکی استخوان

ماش یکی از بهترین مکمل های طبیعی کلسیم است که به تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر شکستگی استخوان و پوکی استخوان را کاهش می دهد.

15. سلامت لثه

مقادیر قابل توجه کلسیم و سدیم موجود در ماش به سلامت دندان و لثه کمک کرده و احتمال درد، قرمزی و تورم و خونریزی لثه را کاهش می دهد.

16. تقویت حافظه

مقادیر بالای آهن موجود در ماش باعث بهبود گردش خون در بدن شده و با افزایش اکسیژن رسانی به اندام ها به ویژه مغز، حافظه را تقویت کرده و باعث بهبود تمرکز می شود.

17. تقویت سیستم ایمنی بدن

آهن موجود در ماش با افزایش تولید گلبول های سفید خون، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و خطر ابتلا به عفونت های ویروسی و باکتریایی را کاهش می دهد.

18. سرطان و تومور

تحقیقات در چین نشان داده که مقادیر بالای انواع آنتی اکسیدان های موجود در ماش، فعالیت رادیکال های آزاد در بدن را متوقف کرده و خطر ابتلا به سرطان و تومور را کاهش می دهد.

19. کبد

پروتئین نه تنها برای سلامتی استخوان ها و عضلات ضروری هستند، بلکه از کبد در برابر آسیب ها محافظت می کنند؛ مقادیر بالای پروتئین موجود در ماش به بهبود عملکرد کبد و آنزیم های کبدی کمک کرده و خطر ابتلا به زردی و یرقان را کاهش می دهد.

20. بدنسازی

فیبر موجود در ماش به بهبود هضم غذا کمک کرده و برای چربی سوزی، لاغری و کاهش وزن ورزشکاران و بدنسازان مفید است.

منیزیم موجود در ماش باعث سنتز پروتئین در بدن شده و به عضله سازی بدنسازان کمک می کند.

21. منبع پروتئین گیاهی

ماش حاوی مقادیر بالای پروتئین و اسید های آمینه های ضروری بوده و به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی جایگزین گوشت قرمز برای گیاهخواران و افراد وگن شناخته می شود.

22. سندروم پیش از قاعدگی

مقادیر بالای ویتامین های B و منیزیم موجود در ماش برای درمان سندروم پیش از قاعدگی و علائم آن مانند افسردگی، سردرد، خستگی و درد عضلانی مفید می باشند.

23. سلیاک

ماش یکی از انواع حبوبات است که گلوتن ندارد و به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی برای افراد مبتلا به سلیاک و افرادی که به گلوتن آلرژی دارند، محسوب می شود.

24. بالا بردن انعقاد خون

دانه های ماش حاوی مقادیر قابل توجه ویتامین K هستند که به طور طبیعی باعث لخته شدن خون شده و انعقاد خون را بهبود می بخشند.

25. سم زدایی بدن

به دلیل مقادیر بالای آهن و مس که دارد باعث بهبود گردش خون شده و با افزایش اکسیژن رسانی در بدن به سم زدایی و پاک سازی بدن کمک می کند.

منبع : کوکا




https://protein-city.com/product/mash/

لیمو عمانی شهر پروتئین

معرفی محصول : لیمو عمانی

وزن محصول : 4 کیلو

موارد مصرف : بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها ،رستوران ها،مراکز دولتی و خصوصی،کترینگ ها، فست فودها و….

توضیحات بسته بندی : با بسته بندی ویژه شهر پروتئین حمل تا محل خریدار

ویژگی های مثبت محصول : با کیفیت، قیمت مناسب

خواص و فواید لیمو عمانی :

1. سلامت قلب

لیمو عمانی به دلیل مقادیر بالای پتاسیم موجود در آن به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و با تقویت عضلات قلب خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

2. معده و دستگاه گوارش

گفته می شود که لیمو سیاه باعث افزایش اشتها می شود، ناراحتی معده را درمان می کند و با بهبود حرکات روده برای پیشگیری و درمان یبوست و اسهال مفید می باشد.

3. سم زدایی روده ها

لیمو به دلیل مقادیر بالای ویتامین C که دارد و همچنین به دلیل خواص ضد میکروبی طبیعی به سم زدایی و پاک سازی روده ها کمک می کند.

4. سرطان

گفته می شود که برخی ترکیبات لیمو  تقسیم سلولی در بسیاری از سلول های سلولی سرطانی را کاهش داده و خطر ابتلا به سرطان را از بین می برد.

5. تقویت سیستم ایمنی بدن

لیمو به دلیل مقادیر بالای ویتامین C که دارد به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به عفونت های ویروسی را کاهش می دهد.

6. منبع عالی ویتامین D

گفته می شود که مقادیر بالای ویتامین D موجود در لیمو سیاه با تقویت استخوان ها خطر ابتلا به بیماری پوکی استخوان را کاهش می دهد و به تقویت عضلات و دندان ها کمک می کند.

7. زنان در دوران پس از زایمان

لیمو سیاه یکی از بهترین منابع ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز برای جبران عناصر از دست رفته در دوران بارداری است؛ ویتامین C موجود در لیمو  به تقویت سیستم ایمنی بدن زنان پس از زایمان کمک کرده و خستگی و کمبود انرژی در آن ها را کاهش می دهد.

طبع لیمو عمانی چیست؟

طبیعت و مزاج لیمو عمانی سرد و خشک می باشد. لیمو سرشار از ریبوفلاوین، فولیک اسید، ویتامین C، ویتامین D، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم است.

لیمو عمانی بومی کشور عمان است و به عنوان یک چاشنی پایه در تهیه غذاهای عربی، ایرانی و هندیاستفاده می شود.

منبع : کوکا




https://protein-city.com/product/limo-amani/

جو پوست کنده شهر پروتئین

معرفی محصول : جو پوست کنده

وزن محصول : 4 کیلو

موارد مصرف : بیمارستان ها، هتل ها، دانشگاه ها ،رستوران ها،مراکز دولتی و خصوصی،کترینگ ها، فست فودها و….

توضیحات بسته بندی : با بسته بندی ویژه شهر پروتئین حمل تا محل خریدار

ویژگی های مثبت محصول : با کیفیت، قیمت مناسب

خواص جو :

1. ‎مصرف جو روده و دستگاه گوارش را سالم نگه ‏می‌دارد ‎

‎همانطور که قبلا نیز گفتیم، جو سرشار از فیبر است و ‏می‌تواند بدن شما را از سموم پاکسازی کند. این ماده منبع غنی از فیبر است و می‌تواند به عنوان ‏منبع سوختی برای باکتری‌های خوب موجود در روده عمل کند. این باکتری‌ها به تخمیر شدن ‏محتوای فیبر در بدن کمک می‌کند.

2. از بروز سنگ کیسه صفرا جلوگیری می‌کند‎

‎جو می‌تواند به خانم‌ها در پیشگیری از توسعه سنگ کیسه ‏صفرا کمک فراوانی بکند. از آنجایی که این ماده سرشار از فیبر نامحلول است می‌تواند به کاهش ‏ترشح اسید صفراوی کمک کند و همین امر موجب افزایش حساسیت به انسولین و کاهش سطح ‏تری گلیسیرید خواهد شد.

3. از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند‎

‎فسفر‎ ‎و مس موجود در جو می‌تواند سلامت کلی استخوان‌ها را ‏تضمین نماید. محتوای فسفر در جو در درمان و نگهداری از استخوان و دندان ها موثر خواهد بود. ‏اگر به بیماری‎ ‎پوکی استخوان‎ ‎مبتلا هستید، این ماده می‌تواند به عنوان یک درمان ‏طبیعی محسوب شود.

4. از سیستم ایمنی بدن محافظت می‌کند‎

‎ویتامین‎ C ‎موجود در جو دوبرابر بیشتر از پرتغال است. ‏این ویتامین می‌تواند به قوی شدن سیستم ایمنی و کاهش خطر ابتلا به آنفلونزا مفید باشد.آهن ‏موجود در آن می‌تواند حجم خون را بهبود ببخشد و از بروز کم خونی و خستگی جلوگیری نماید.

5. الاستیسیته پوست را نگه می‌دارد‎

‎جو منبع بسیار خوبی از‎ ‎سلنیم‎ ‎است که همین امر باعث می‌شود در نگهداری کشسانی پوست ‏به بدن کمک کند. همچنین این ماده از آسیب رادیکال‌های آزاد و شل شدن پوست جلوگیری ‏می‌کند.

6. سطح کلسترول خون را کنترل می‌کند‎

‎فیبر نامحلولی که در فیبر وجود دارد می‌تواند به کنترل ‏سطح کلسترول خون کمک کند. جو حاوی فیبرهای محلول و نامحلول است و به خاطر خواص کم ‏کلسترول و کم چربی‌اش توصیه می‌شود‎.

‎7. دیابت را کنترل می‌کند‎

‎جو می‌تواند دیابت نوع ۲ را کنترل کند. با اینحال ما ‏می‌توانیم با‎ ‎کاهش وزن‎ ‎و انجام فعالیت‌های ورزشی و استفاده از رژیم غذایی ‏مناسب از بروز دیابت جلوگیری کنیم. بنابراین غذاهایی که حاوی فیبر بالایی هستند باید در رژیم ‏غذایی افراد دیابتی قرار گیرند.

جو نیز به خاطر محتوای فیبر بالایش برای این بیماران عالی است. ‏دانه جو حاوی ویتامین‌های ضروری و مواد معدنی است و می‌تواند جذب گلوکز را کندتر کند. ‏مطالعات انجام شده در سال ۲۰۰۶ نشان می‌دهد که مصرف جو در افرادی با مقاومت به انسولین، ‏می‌تواند سطح گلوکز را کاهش دهد‎.

8. ‎از بیماری‌های قلبی و سرطان پیشگیری ‏می‌کند‎

‎جو حاوی انواع متعددی از مواد مغذی گیاهی همچون ‏لیگنان است که در بدن به لیگنان پستانداران تبدیل می‌شود. یکی از این لیگنان‌ها آنترولاکتون نام ‏دارد که به پیشگیری از سرطان و سایر سرطان‌های هورمونی و نیز بیماری‌های قلبی کمک ‏می‌کند‎.

‎9. در برابر آترواسکلروز از بدن محافظت می‌کند‎

‎آترواسکلروز شرایطی است که در آن دیواره‌ شریان‌ها ‏ضخیم‌تر می‌شود. این فرایند معمولا به خاطر رسوب موادی همچون کلسترول رخ می‌دهد. جو ‏سرشار از نیاسین است که از افزایش سطح کلسترول خون جلوگیری می‌کند و خطر ابتلا به ‏بیماری‌های قلبی- عروقی را کاهش می‌دهد.

زنان یائسه ای که فشار خون بالا، کلسترول زیاد یا ‏بیماری‌های قلبی-عروقی دارند بهتر است ۶ بار در هفته جو مصرف کنند‎.

10. ‎از بروز آسم جلوگیری می‌کند‎

‎قبل از اینکه به فکر خرید جو بیفتید، انواع آن را مد نظر ‏داشته باشید. انواع مختلفی جو وجود دارد که دارای ارزش‌های تغذیه‌ای متفاوتی هستند. جوی ‏کامل( سبوس دار) دارای بیشترین ارزش تغذیه‌ای است و می‌تواند برای افراد بسیار مفید ‏باشد‎.

منبع : مجله سلامت





https://protein-city.com/product/jo-post-kande/